| Vitigno | Sauvignon 100% |
|---|---|
| Posizione vigneti | Diano d’Alba |
| Esposizione | Ovest |
| Superficie | — |
| Vendemmia | Fine Agosto |
| Vinificazione | Fermentazione del mostro in acciaio |
| Affinamento | In vasche di acciaio |
Vini bianchi
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Sauvignon Langhe Doc
Note di degustazioneProfilo sensoriale
Il nostro Sauvignon Langhe Doc alla vista rivela un colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
Al naso risulta avere i profumi tipici del Sauvignon con sentori di uva spina, ortiche, muschio. Al palato risulta essere intenso, minerale, aromatico.
Note di degustazioneProfilo sensoriale
Il nostro Sauvignon Langhe Doc alla vista rivela un colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
Al naso risulta avere i profumi tipici del Sauvignon con sentori di uva spina, ortiche, muschio. Al palato risulta essere intenso, minerale, aromatico.
Abbinamenti gastronomiciDa bere con
Eccellente come aperitivo si sposa poi benissimo con primi o secondi piatti a base di pesce, risotti con verdure, formaggi freschi.
Abbinamenti gastronomiciDa bere con
Eccellente come aperitivo si sposa poi benissimo con primi o secondi piatti a base di pesce, risotti con verdure, formaggi freschi.
